如果说,一片普通规格的茯茶,从鲜叶到茶杯的距离需要一点耐心地等待,那么,这片重量高达16kg的【手筑金茯砖】则需要足够的耐心去静候。16kg的茯茶?是的,您没听错,如此重量、体积的茯茶,其独特之处可不仅是单纯的“大”哦,还有……
传统茯茶,一般重约3kg。2013年,泾渭茯茶推出了16kg【手筑金茯砖】,这不仅在传统茯茶重量和体积方面是一种传承创新,在茯茶技术和筑制工艺方面更是一种突破。体积越大,筑制、发花难度越大,所需时间越长,这款16kg【手筑金茯砖】,需如此耐心的静候,是否可得一鸣惊人之效?
因体积大,16kg【手筑金茯砖】砖内具备稳定、良好的转化环境,这更利于多糖的降解、蛋白的水解,以及茶多酚的降解等,这使得茶叶内含物质转化更充分。因此,16kg【手筑金茯砖】不但“金花”繁茂,且香气高扬,菌花香中弥漫着些许甜香、药香,其汤色更加红亮、透彻,滋味更加柔和、绵甜。色、香、味一体,足以令人无限沉醉……
BUT~~~可能有茯友会想这么大体积也不方便购买、品饮呀,甭担心,1kg【手筑金茯砖】来成全,嘘~~~16kg【手筑金茯砖】上撬下来的,别说没告诉您哦!